【キャンプ飯】尾西食品のアルファ米を食べ比べしてみた　1/2

みなさん、こんにちは。コックです。

前回の記事でご紹介したとおり、今回は実際にアルファ米を取り寄せて試食してみました。調理方法や、気になる味について紹介していきたいと思います！

とりあえず今回は３種類(チキンライス・五目ごはん・ドライカレー)についてレビューします！

前回の記事

アルファ米とは

アルファ米とは尾西食品が出している災害時やキャンプ、宇宙食などで使用される乾燥米飯です。水やお湯を入れるだけで、お米にもどして食べられます。このアルファ米のすごいところは、水だけでも戻せることです。

今回の南米旅行では、このアルファ米を有効活用できたらと考えています！味の種類も14種類とかなり充実してます！

しかし、実際に食べてみたこともなく、どんな味なのかもわかりません… 。

持って行って、めっちゃまずかったなんてことはしたくないですよね。

そこで！

今回は、おいしいものをランキング形式で選んで、その中のトップ５を持っていく候補に入れようかと思います！

完全にコックの独断ですが…

実際に取り寄せてみた

いいサンプルはないかと調べていると、私と考えることが同じ人が多いようで、12種類が１食ずつ入ったセットがありました！

気になるお値段は…

12食入りで、￥3,480(税込)+￥800(送料)　でした！

けっこうしますね…

送料抜いたら一食あたり ￥300 ってとこでしょうか。

そして、届いたのがこちらです！

今回取り寄せた12種類

• 白がゆ
• 梅がゆ
• わかめごはん
• 松茸ごはん
• えびピラフ
• ドライカレー
• 白飯
• 五目ごはん
• 山菜おこわ
• チキンライス
• 田舎ごはん
• 赤飯

パッケージが美味しそう！

そして思っていたよりも大きくありません。小さいのは輸送面でもうれしいですね！

ひとつあたり120gほどで、15cm×15cmで、厚さは2.5cmほどです。

では、さっそく作っていきましょう！

アルファ米の調理方法

基本的には、どの味も同じ作り方です。

1. パッケージを開け、スプーン、脱酸素剤、調味粉末(ない種類もある)を取り出す。
2. 調味粉末を入れ、熱湯または水を袋内側の線まで注ぎ(110ml)、よくかき混ぜる。
3. 袋のチャックを閉めて待つ。(熱湯の場合15分、水の場合60分)

作り方は簡単ですね。

ただ、水の場合60分もかかるので、相当追い込まれているとき以外は熱湯で戻した方がいいでしょう。

今回は、熱湯を使ったので15分で完成です！

完成したのがこちら！

実食！

それでは、実食です。

今回のランキングでは、それぞれの味を３つの項目で評価し、その合計点でランキング付けをしていこうかと思います！

評価項目は以下のとおりです。

①見た目

②味

③次回食べたいか

雑ですがこれで評価をつけていきます。持ち点はそれぞれ３点で、合計９点です。

それでは、食べていきましょう。

チキンライス

記念すべき一食目は、チキンライスです！

これは、パッケージ的にもおいしそうに見えてましたし、期待大ですね！

しかし、見た目の色がチキンライスの色とは、少し離れてしまってどちらかというとカレー色です。かき混ぜがあまかったのでしょうか。

味は、ケチャップよりもトマトの味が強く、トマトジュースで煮込んだ米の味でした。

あんまり好きじゃないかな…

①１　②１　③１

合計　３点

五目ごはん

次は、五目ごはんです。これは、特に期待してませんでした。

チキンライスに裏切られて、疑心暗鬼になっています。

見た目は、落ち着く感じ。とってもシンプルで、和食の美しさを感じます。(適当

しかし、一口食べて私のアルファ米に対する疑いは晴れました。

とてもおいしい！小学校の給食で食べた味がする！

もはやエモみすら感じてしまいます。

ひとつひとつの具材からも、それぞれの味を感じ取れました。

①２　②３　③３

合計　８点

ドライカレー

これは、安定でしたね！

カレー最強！

見た目も香りも申し分ありません。

味としては、よくあるインスタントカレーの味でした。日清のカレーメシにちょっと似てるかと思います。

①３　②３　③３

合計　９点

以上今回は、３つの味のアルファ米を試食してみました。しっかり、それぞれに個性があったので、ランキングのつけがいありました！

これからも残りの９つも食べていきたいので、こうご期待を！

しばらくアルファ米の日々がつづきそうです…

次の記事

アルファ米を食べ比べしてみた　２

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著者情報　KOSUGE
岩手在住　
コック担当
コメント 　旅先でのグルメ、自炊担当です！おいしかった料理などを発信中。